대구 동구 방촌시장 근처에 위치한 ‘정이냉삼겹’은
냉삼겹 단일메뉴로 운영되는 돼지고기 전문점입니다.
매일 신선한 원육만 사용해 고기 본연의 맛을 살린 이곳은 외식이나 회식 장소로도 제격입니다.
주차도 가능해 접근성까지 뛰어난 정이냉삼겹의 매력을 지금 만나보세요.
대구광역시 동구 동촌로45길 14-3
정이냉삼겹 위치와 영업정보 한눈에 보기
- 📍 주소: 대구 동구 동촌로45길 14-3
- 🧭 오시는 길: 방촌시장 맞은편 GS편의점 방향으로 도보 1분
- ☎️ 전화번호: 0507-1390-9340
- 🕒 영업시간:
- 매일 10:00 ~ 22:00
- 브레이크타임 14:00 ~ 16:00
- 라스트오더 21:30
- 🅿️ 주차 안내:
- 가게 앞 4대 가능
- 건물 인근 골목 및 주변 공영주차장 이용 가능
주차 공간이 마련되어 있어 차량 이동 시에도 부담이 없고,
가게 위치가 방촌시장 앞이라서 시장 구경 후 식사 코스로도 제격입니다.
냉삼겹 하나로 승부한다! 정이냉삼겹의 자신감
요즘 고깃집을 보면 삼겹살, 목살, 항정살 등 다양한 부위를 판매하는 곳이 많은데요,
정이냉삼겹은 오직 ‘냉삼겹’ 단일 메뉴로 운영됩니다.
“메뉴가 하나라고요?” 놀라실 수도 있지만, 단일메뉴로 운영한다는 건 그만큼 자신 있다는 뜻입니다.
실제로 고기의 퀄리티와 맛은 기대 이상이었고,
오히려 메뉴가 단순하니 주문도 편하고 집중해서 냉삼겹 본연의 맛을 즐길 수 있어 좋았습니다.
신선함이 맛을 결정한다! 매일 원육만 사용
정이냉삼겹은 검증된 신선한 고기만을 직접 공수해서 사용합니다.
일반 고깃집에서는 숙성된 고기를 사용하는 반면,
이곳은 원육 상태 그대로, 매일 아침 신선한 고기를 냉장 보관 후 고객에게 제공하죠.
덕분에 고기를 구우면 잡내 없이 깔끔하고,
겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 냉삼겹 본연의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다.
정갈한 밑반찬과 찰떡궁합
고깃집의 맛을 완성하는 데 있어 밑반찬도 중요한 요소죠.
정이냉삼겹은 군더더기 없이 심플하지만 알찬 찬 구성으로 고기의 맛을 살려줍니다.
파채, 쌈무, 마늘, 고추, 콩나물무침, 김치, 햄, 셀러드의 조화는
냉삼겹과 찰떡궁합! 고기 자체가 느끼하지 않아서 기름진 고기 특유의 부담감 없이 술 없이도 계속 들어가더라고요.
개인적으로는 쌈 없이 파절임과 함께 먹는 한 입이 가장 맛있었습니다.
점심특선도 매력적! 직장인 추천 맛집
정이냉삼겹에서는 매일 12시~14시까지 요일별 점심특선도 운영합니다.
양도 푸짐하고 구성도 다양해서, 특히 인근 직장인들의 점심 외식 장소로 인기인데요.
메뉴가 단일이다 보니 조리 시간도 짧아 빠르게 먹고 이동할 수 있어서 짧은 점심시간에도 부담 없는 구성입니다.
맛과 효율 모두 챙긴, 가성비 점심 냉삼겹으로 추천드려요.
단체 예약 가능! 회식 장소로도 딱
총 11개의 테이블을 보유한 정이냉삼겹은 소규모부터 중형 회식까지도 가능한 구조입니다.
실제로 저녁시간대에 방문해보면,
가족 단위 외식은 물론 회사 단체 회식 손님들도 많더라고요.
고기 굽는 냄새와 사람들의 웃음소리가 어우러져 분위기도 활기차고,
부담 없이 술 한잔 기울이기 좋은 캐주얼한 공간입니다.
직접 먹어본 정이냉삼겹 후기
저는 평일 저녁 시간에 방문했는데요,
벌써 몇 테이블은 이미 자리를 꽉 채우고 있었습니다.
기본 찬이 세팅되고, 냉삼겹이 나와 불판 위에 올리는 순간 고소한 냄새가 퍼지는데 그냥 한마디로 행복 그 자체였습니다.
겉은 바삭하게 구워지고 속은 탱글탱글하게 살아있는 식감,
진짜 고기 좋아하시는 분들에겐 “와, 이 집 진짜다”라는 말이 절로 나올 정도예요.
고기 퀄리티도 좋고, 직원분들도 친절해서 서비스 면에서도 만족스러웠습니다.
마무리
대구 동구에서 제대로 된 냉삼겹을 맛보고 싶다면,
정이냉삼겹은 꼭 방문해봐야 할 고깃집입니다.
한 메뉴만으로도 입소문을 탈 수 있는 이유는 단 하나, “진짜 맛있기 때문”입니다.
고기 품질, 위치, 분위기, 서비스까지 모두 갖춘 이곳. 외식 장소로, 회식 자리로도 강력 추천드립니다.
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