퀘르세틴은 항산화, 항염 작용이 뛰어난 플라보노이드로,
면역력 강화부터 혈관 건강까지 다양한 효능을 자랑합니다.
퀘르세틴의 기능과 풍부한 음식, 복용 시 주의사항을 함께 알아보세요.
퀘르세틴이란 무엇인가요?

퀘르세틴(quercetin)은 대표적인 플라보노이드 항산화제로,
과일과 채소, 특히 양파, 사과, 브로콜리 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.
인체에 꼭 필요한 필수 영양소는 아니지만,
꾸준한 섭취는 염증 완화와 세포 손상 방지에 큰 도움이 되며
면역력 증진, 알레르기 완화, 혈압 조절 등의 효과로도 잘 알려져 있습니다.
퀘르세틴의 주요 효능
1. 강력한 항산화 작용
퀘르세틴은 활성산소를 중화시켜 세포 손상을 예방합니다.
이는 노화 방지와 만성 질환 예방에 큰 역할을 합니다.
2. 염증 억제 및 알레르기 완화
히스타민 분비를 억제해 계절성 알레르기나 천식 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
따라서 봄, 가을철에 특히 유용합니다.
3. 심혈관 건강 개선
혈압을 낮추고, 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 산화를 방지하여 혈관 건강 유지에 효과적입니다.
4. 면역력 강화
바이러스 감염 예방 및 회복 속도 개선에도 퀘르세틴이 역할을 할 수 있다는 연구 결과가 다수 존재합니다.
퀘르세틴이 풍부한 음식
자연에서 퀘르세틴을 쉽게 섭취할 수 있는 음식은 다음과 같습니다:
- 양파: 특히 적양파에 풍부

- 사과: 껍질째 먹는 것이 좋음

- 브로콜리: 살짝 데쳐서 섭취
- 케일, 시금치 등 녹황색 채소
- 베리류(블루베리, 크랜베리): 항산화 시너지 효과 있음
퀘르세틴 섭취 방법과 주의사항
건강기능식품 형태로도 널리 판매되고 있으며, 비타민 C와 함께 복용 시 흡수율이 높아지는 특징이 있습니다.

다만 아래와 같은 경우에는 섭취 시 주의가 필요합니다:
- 임산부 및 수유 중인 여성
- 항응고제 복용자: 혈액 희석 작용과 충돌 가능
- 신장 질환 환자: 고용량 장기 복용 시 신장에 부담
섭취 전 반드시 전문가와 상담 후 결정하는 것이 좋습니다.
마무리
퀘르세틴은 우리의 일상 속 자연식품에 넉넉히 들어 있는 천연 항산화 물질로,
꾸준한 섭취만으로도 면역력 증진과 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
그러나 건강기능식품 복용 시에는 개인 건강 상태와 병용약물을 반드시 고려해야 하며,
균형 잡힌 식단 속에서 자연스럽게 섭취하는 것이 가장 이상적입니다.
건강은 작은 습관에서부터 시작된다는 사실, 잊지 마세요!
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