728x90 반응형 트러플효능1 트러플 효능 총정리, 이 고급 식재료가 건강에 좋은 이유 트러플 효능에 대해 알고 계신가요? 고급 레스토랑에서만 볼 수 있는 트러플이 사실은 건강에도 유익한 식품이라는 사실! 트러플의 영양소와 건강 효과를 정리해드립니다.트러플이란? 자연이 만든 고급 식재료트러플(Truffle)은 땅속에서 자라는 곰팡이류의 일종으로, 송로버섯이라고도 불립니다. 유럽, 특히 프랑스와 이탈리아에서 귀한 식재료로 취급되며, '검은 다이아몬드'라는 별칭이 있을 정도로 고가의 식품입니다. 독특한 향과 풍미로 미식가들의 사랑을 받는 트러플은 단순히 맛뿐 아니라 건강에도 이로운 다양한 성분을 포함하고 있습니다.1. 트러플의 항산화 작용 트러플은 폴리페놀, 글루타티온 등 강력한 항산화 물질을 다량 함유하고 있어, 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 꾸준히 섭취할 경우 활성산소.. 2025. 7. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
